Clase de cocina bereber en Merzouga
La comida es la mejor forma de entender la vida en el desierto. En nuestra clase de cocina bereber en Merzouga cocinas junto a una familia bereber en nuestro campamento de Erg Chebbi y después compartís la comida.
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Qué vas a cocinar
Siempre hay opciones vegetarianas y veganas.
- Madfouna, la «pizza bereber» de Merzouga, cocida en arena caliente u horno de barro
- Tajín de pollo, cordero o verduras, cocinado sobre carbón
- Ensalada marroquí con tomate, pepino y hierbas
- Té a la menta y el arte de servirlo
Cómo es la clase
- Bienvenida con té a la menta y especias bereberes
- Amasar el pan a mano
- Preparar el relleno y el tajín juntos
- Cocer la madfouna y el tajín al fuego
- Comer juntos con la familia
Combínalo con
- Una noche en el campamento estándar o de lujo
- Un paseo en camello al atardecer
- Una mañana en el mercado de Rissani
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Contáctanos para un presupuesto gratisPreguntas frecuentes
¿Necesito saber cocinar?
No. La clase es para todos, también para niños acompañados.
¿Cuánto dura la clase?
Unas 2 o 3 horas, comida incluida.
¿Podéis adaptar el menú?
Sí. Avísanos de dietas vegetarianas, veganas, sin gluten o alergias.
¿Nos dais las recetas?
Sí, tu anfitrión te las comparte para que las prepares en casa.